הלחמניות שהבת שלי הכי אוהבת. וכשהמקפיא שלה מלא בהם... אני רגועה :)
לחמניות 50-50 מלא/רגיל - doritb
הותאם לצרכי ממתכון של קיצי מפורום Ynet
חצי קילו קמח שטייבל מלא
חצי קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
1 כף מלח
4 כפות סילאן
חצי כוס שמן
3 כוסות מים (להתחיל מ2.5)
ביצה למריחה
שומשום מלא 2 כפות.
הכנה
שמים את כל החומרים פרט למלח בקערה של המיקסר ולשים 3 דקות מוסיפים את המלח
ממשיכים ללשום עוד כ-8 דקות.
מתפיחים לילה במקרר או מחוץ למקרר עד שמכפיל את הנפח.
מכינים לחמניות מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום מלא.
מה את מורחת עליהן שיוצא לך כזה צבע משגע?
השבמחקהרבה אהבה חחחח. סתאםם. מורחת ביצה ולא ממהרת להוציא מהתנור.
השבמחק