הבלוג של דורית doritb

אהבתי לאוכל, לבישול, לאפיה, מתכונים, תמונות - הכל כאן. מתכונים מבית הורי מהמטבח ההונגרי, מבית בן זוגי מהמטבח הפרסי, אוסף מצטבר שלי,וכאלה שהוספתי למטבחי בשנים האחרונות כנטורופתית.

יום ראשון, 15 ביוני 2025

Londoni szelet פרוסות לונדון

›
  עוגה מהמטבח ההונגרי. Londoni szelet לבצק 4 חלמונים חצי כוס סוכר 250 גרם קמח כפית שטוחה את אפיה 150 גרם חמאה ריבת מישמש ביתית לצרוח על הבדק...
יום שני, 5 במאי 2025

סלט תפוחי אדמה מהמטבח ההונגרי טרנסילבני

›
6 תפוחי אדמה בינוניים 2-3 בצלים 1/3 כוס חומץ 2/3 מים מעט שמן מלח פלפל מבשלים תפוחי אדמה בקליפתם עד ריכוך ומקררים. עדיף להכין יום קודם. מקלפי...
יום שני, 2 בדצמבר 2024

רולדה עם ריבת מישמש

›
  רולדה עם ריבת מישמש חומרים 6 ביצים 6 כפות סוכר 6 כפות קמח כפית א. אפיה כף גרד לימון. ריבת מישמש ככוס  הכנה מקציפים היטב את הביצים השלמות מ...
2 תגובות:
יום חמישי, 23 במאי 2024

עוגיות חמאה ושמנת כפריות של סבתא תרזה - פוגאצה

›
עוגיות חמאה ושמנת כפריות של סבתא תרזה - פוגאצה 500 גר קמח 200 גר חמאה רכה 1 כף שמרים יבשים 1 ביצה לבצק  + ביצה למריחה 3/4 כוס סוכר ועוד כף 2...
יום שישי, 10 במאי 2024

rizseshús אורז עם בשר (עוף)

›
  בשר עם אורז - Rizseshús חומרים : בצל גדול קצוץ שמן קילו פילה עוף  אפונה עדינה חצי חבילה גזר גמדי חצי חבילה 5 שיני שום כתוש  2 כוסות אורז ב...
›
דף הבית
הצג את הגירסה לאינטרנט

פרטים עלי

התמונה שלי
דורית בג'יו
הצג את הפרופיל המלא שלי
מופעל על ידי Blogger.