תבשיל שעועית מש ואורז מלא - doritb
כוס שעועית מש
כוס אורז מלא
תבלינים - מלח, פלפל, כורכום, קארי, פפריקה.
בערך 3 כוסות מים.
כף שמן
1 בצל גדול חתוך לרצועות.
מבשלים את השעועית בכוס מים (מוסיפים מים אם יש צורך, בזמן הבישול) כעשרים דקות.
מוסיפים את האורז והמים הנותרים וממשיכים לבשל עוד 15 דקות (מוסיפים מים אם יש צורך),
ומוסיפים את התבלינים, מבשלים עוד 10 דקות.
בכף שמן מזהיבים את הבצל, מוסיפים את הבצל המטוגן עם השמן מערבבים עם האורז והשעועית מכבים את האש
ומחכים כמה דקות.
טעים משביע ובריא - מספק חלבון מושלם.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה