סלט פלפלים קלויים - doritb
מגש תנור גדול גדוש בפלפלים
3-4שום כתוש
מלח
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
2-3 לימונים סחוטים / או חומץ (עם חומץ נשמר יותר זמן)
מעט שמן קנולה או שמן זית.
יש לשים את התנור על מצב גריל ולהעלות את המגש כמה שיותר קרוב לגופי החימום
אני שמה טיימר ,כל פעם ל-6 דקות כדי לא לשכוח לסובב
כשהפלפלים חרוכים מכל הצדדים הם מוכנים.
ניתן להשאיר אותם שלמים או לגלען ולחתוך תלוי בגודל.
לשים תבלינים ולערבב.
עדיף להכין יום מראש ולמחרת לטעום ולהוסיף תיבול.
אוהבת אף פעם לא ניסיתי עם לימון מכינה עם חומץ, ננסה להבא גם לימון
השבמחק