כשאין עלי גפן עלי החוביזה עושים עבודה נפלאה
ירק מזין וטעים ורק זועק... קחו אותי :)
עלי חוביזה ענקיים
אורז מלא מבושל
(1 כוס אורז 3 כוסות מים - על אש גדולה).
מלח
פלפל
המון לימון.
לגלגל
לסדר בסיר
לשפוך מעל מים, מלח, לימון סחוט-הרבה פלפל שחור ולבשל כשעה.
ולהתענג.
אבל עכשיו העונה של עלי הגפן
השבמחקלא מתה על חובזה