יום חמישי, 13 במאי 2010

טרמיסו (כאילו)












עוגת גבינה – כמו טירמיסו - doritb


חומרים
2גבינות לבנות 3% טוב טעם או גבינה למריחה
 1שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
3/4 חלב
2 כפות אבקת סוכר


חבילת עוגיות לוטוס - מפוררים במעבד מזון - לפיזור מעל.

נוזל הטבילה
כוס נס קפה מ-3 כפיות נס קפה גרגירים + 3 כפות סוכר
קלואה - 5 כפות.
2 חבילות כפולות של בישקוטים

אופן הכנה
מקציפים את השמנת עם הפודינג החלב ואבקת הסוכר.
מערבבים בעדינות !!לתוך הקצפת את הגבינה.

מרכיבים את העוגה בתבנית הגשה או בתבניות אישיות (כוסות למשל)
טובלים את הבישקוטים בנוזל הטבילה יוצרים שכבה ראשונה בתבנית שמים שליש מתערובת הגבינה ממשיכים כך "סוגרים את העוגה" בשכבת גבינה
מפזרים מעליה
א. קקאו גולמי - בעזרת מסננת
או ב. שוקולד מגורד
או ג. עוגיות לוטוס גרוסות(משתלב נהדר)

מתאפקים ולא אוכלים יום :) (קשה מאוד)

4 תגובות:

  1. מרננות
    הכנתי בשבועות לפני שנה כקינוח בגביעים יצא מהמם ודוריתי כל הכבוד המתכון שלך בהמלצה חמה .

    השבמחק
  2. תודה חברה יקרה, אכן קל וטעים. אני אכין שוב השנה

    השבמחק
  3. נראה טוב מאוד . מכינה משהו דומה עם עוגיות אוריאו .

    לכמה כוסות מספיק המתכון ?

    היכן אופן ההכנה של הטירמיסו { כאילו }

    סומכת גם על דברי רננות .

    תודה .

    חג שמח , לך ולבני ביתך .

    שרית-ב

    השבמחק
  4. שרית תודה שהערת את עיני :) תיכף אתכן את המתכון לגבי כמות הכוסות. לא יודעת בדיוק כי הכנתי גם עוגה וגם מהשארית חילקתי לכוסות. אני מניחה שכ20 כוסות.

    השבמחק