האם הקריירה שלך באה על חשבון אכילה מסודרת
וגובה ממך מחיר בריאותי יקר?

מדריך בזק לנשים עסוקות ייתן לך כלים מעשיים
​​לשלב תזונה בריאה ולהתמלא באנרגיה חיונית - במינימום זמן ובמקסימום יעילות

וזה לגמרי בחינם!
לחצי כאן לקבלת המדריך

יום רביעי, 19 במאי 2010

עוגות שמרים גבינה








נושא : עוגת שמרים - dorit
מתכון של אוריתS  מפורום אוכל  Ynet

1 קילו קמח
1/4 2כפות שמרים יבשים או 50 גר' שמרים טריים
3/4 כוס סוכר
1 כוס שמן
4 ביצים
11/2 כוסות חלב (אפשר מים)
מערבבים הכל ומתפיחים שעה
מכינים מהבצק מה שרוצים.

להתפיח שוב  עד הכפלת הנפח חצי שעה בערך לעיתים יותר.
לערבב ביצה 
למרוח את עוגות
לאפות בחום 180 עד שמשחים,
כשהעוגה מוכנה להרטיב אותה בסירופ סוכר (רשום בהמשך)
נימוח בפה, ניתן גם להקפיא.

מליות - doritb
מלית אגוזים 
400 גר' אגוזים טחונים
חצי כוס מים
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
להרתיח את המים והסוכר עד המסת הסוכר להוסיף את
האגוזים לקרר ולמלא.



מלית חלבה  - doritb
ממרח חלבה למרוח, על זה לפורר חלבה רגילה

מלית לגביניות - לעוגות גבינה
500 גרם טוב טעם
3/4 כוס סוכר
2 כפות קורנפלור
1 ביצה
תמצית וניל
צימוקים קטנים לבנים - כחצי כוס



לגבינרול

מכינים גליל ממולא במלית גבינה
חותכים והופכים את ה"שושנים"

סינרול
מרחתי קצת שמן על הבצק
כוס סוכר חום
כף קינמון
גרסה נוספת – במקום למרוח בשמן למרוח בריבת תאנים או אחרת

מלית קקאו
כוס קקאו
שתי כוסות סוכר
3-4 כפות פירורי ביסקויט
למרוח את עלה הבצק בשמן קנולה ולפזר את המלית



ציפויים

גלזורה
100 גר' אבקת סוכר כף חלב כף וקצת ליקר סברה

סירופ סוכר
כוס סוכר + כוס מים + ברנדי(שפכתי קצת ) מבשלים
עד להסמכה.

מלית פרג – ל -2 רולדות
300 גר' פרג
1.5 כוסות חלב
3/4 כוס סוכר
וניל
צימוקים
3 כפות סילאן
להרתיח ולבשל כמה דקות עד שהסוכר נמס
לקרר ולמלא...

מלית טחינה וסילאן
כמות זהה של טחינה גולמית וסילאן 1:1
לערבב לסומך רצוי – הטחינה מסמיכה את העיסה
כמה שמערבבים יותר מסמיך יותר...

6 תגובות:

  1. מותק שלי, האנושות הפסידה קשות מזה שלא פתחת בלוג עד עכשיו.
    כזאת עוגה את מכינה לי ליומולדת!
    תענוג לראות איך הבלוג התמלא במטעמים בריאים.
    גאה בך!!!!!

    ליאתי114

    השבמחק
  2. הריח הגיע עד אלי - יצאו לך יפיפיים

    השבמחק
  3. דורית, את לא יודעת מה עשית לי עם התמונות האלו!! כל הפה שלי נוטף ריר :)
    אני מייד יוצאת למעדניה לקנות ה-ר של גביניות (אין לי שום כישרון בישול או אפייה, אז לצערי לא אוכל לאפות מן המטעמים הללו).

    השבמחק
  4. בס"ד
    דורית
    הכנו את העוגה לפי ההנחיות שלך והעוגה יצאה סוף הדרך במילוי גבינה. מאחלת לך המון הצלחה בהקמת אתר של דיאטה

    השבמחק
    תשובות
    1. תודה תודה שמחה שהצליח ונהנתם. אתר דיאטה לא, אבל עובדת על פרסום בלוג/אתר נטורופתי עם הרבה טיפים "בריאים" :) ומתכונים

      מחק
  5. בס"ד
    דורית , אם באלטרנטיווי עסקינן יש לנו מה להציע 0504888580

    השבמחק