מקמח מלא בלבד
מקמח לבן
לפי המתכון של אקסניורקית מפורום אוכל בynet
2 כוסות קמח מלא או רגיל
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
2 ביצים
4 בננות מאד רכות
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן
1 כפית קינמון
1 כוס סוכר חום
אם יש פחות בננות אפשר להשלים עם פרי אחר.
אפשר להוסיף אגוזים, צימוקים, חמוציות וכו
אופים על 170 מעלות . זמן האפיה תלוי בתבנית. אינגליש קייק כ40 דקות - 45 דקות
ומאפינס כ-20 דקות.
איך חשבת על זה לפני איך? את העוגה הזו הכנתי מליון פעם מקמח לבן גם כעוגה וגם כמאפינס ולא עלה בדעתי להפוך לקמח מלא. כל הכבוד דוריתי
השבמחקאיך המרקם רך?