האם הקריירה שלך באה על חשבון אכילה מסודרת
וגובה ממך מחיר בריאותי יקר?

מדריך בזק לנשים עסוקות ייתן לך כלים מעשיים
​​לשלב תזונה בריאה ולהתמלא באנרגיה חיונית - במינימום זמן ובמקסימום יעילות

וזה לגמרי בחינם!
לחצי כאן לקבלת המדריך

יום ראשון, 21 בנובמבר 2010

עלי מנגולד ממולאים






עלי מנגולד ממולאים - doritb

2 חבילות מנגולד לבחור כאלה עם עלים שלמים ויפים.
חצי קילו בשר טחון עוף+בקר
מלח
פלפל
ביצה
חצי כוס פירורי לחם
3/4 כוס אורז מלא מושרה לילה (אפשר בלי השרייה)
3-4 לימונים סחוטים
בצל בינוני

לחתוך את הגבעולים (אותם אני ממלאה בנפרד ראו מתכון ל קדרוס )
לחלוט כל פעם 5-6 עלים לכמה שניות (כחצי דקה) ולשים במסננת או בצלחת לצינון.
לערבב את חומרי המילוי - אורז, בשר, מלח, פלפל, ביצה, פירורי לחם.
למלא את העלים
בנתיים לקצוץ את הבצל ולטגן אותו ב2 כפות שמן עד שמתחיל לקבל צבע. לכבות את האש. לסדר את העלים הממולאים
בסיר לשים מעל את כל "הנפל" כולל הגבעולים.
לתבל במלח פלפל לכסות במים ולשפוך מעל את מיץ הלימון.

לבשל כשעה על אש קטנה.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה