עוגה בחושה עם פירות הקיץ
בהשראת חברתי פנינה מפורום אוכל Ynet
4 ביצים
כוס ורבע סוכר
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
גביע יוגורט/אשל/לבן
כף תמצית וניל
3/4 כוס שמן – (שמתי קרוב יותר לחצי כוס)
2-3 כוסות של פירות העונה חתוכים לקוביות – תלוי כמה פרי רוצים בעוגה
אופן הכנה:
מקציפים את הביצים עם הסוכר,
מוסיפים את השמן, הוניל, הקמח, היוגורט
מערבבים לבלילה חלקה
מעבירים לתבנית/תבניות ושמים את הפירות.
אופים בתנור מחומם ל- 160 מעלות כ- 45 דקות (רצוי לבדוק מה המצב אחרי 35 דקות)
אנחנו מפרות זו את זו מסתבר, דרך אגב הכנתי את העוגה הזו גם עם קמח מלא ויצא נפלא יש בבלוג שלי אם תרצי להסתכל (קריצה)
השבמחק