חומרים
6-8 עגבניות בינוניות מקולפות ומרוסקות
1-2רסק עגבניות קטנים
כף גדושה קמח
בצל
מלח , פלפל, פפריקה רגילה
כף סוכר
כף מיץ לימון
מעט שמן
הכנה
לטגן את הבצל בשמן
להוסיף את הקמח ולערבב עד שהרביכה מתחילה
לשנות צבע להוסיף את העגבניות המרוסקות
לערבב עד שמסמיך להוסיף מים רותחים
לאט לאט כדי שלא יהיו גושים.
להרתיח ולהוסיף את כל היתר לבשל כחצי
שעה על אש קטנה להכין את הנוקרלי בתוך
המרק ולהמשיך לבשל עד שהנוקרלי
מתרכך.
נורקלי
2 ביצים
כוס קמח
כף מים
קצת מלח
פלפל שחור
טיפה שמן
לערבב טוב טוב שלא יהיו גושים
לעיתים צריך להוסיף עוד קמח או מים
להזליף לתוך המרק
מוזמנים להכנס לבלוג המקצועי שלי ולהרשם לקבלת פוסטים
טיפה שמן
לערבב טוב טוב שלא יהיו גושים
לעיתים צריך להוסיף עוד קמח או מים
להזליף לתוך המרק
מוזמנים להכנס לבלוג המקצועי שלי ולהרשם לקבלת פוסטים
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה