אורז מלא ותרד

המתכון עם אורז מלא אדום

אורז מלא ותרד - doritb

2 כוסות אורז מלא
4 כוסות מים רותחים
חבילת תרד של סנפרוסט - עלי תרד לא הטחון.
או תרד טרי כמובן.
בצל קטן
2כפות שמן
מלח
פלפל
מיץ לימון - שמתי 3 קטנים
קוצצים את הבצל ומטגנים קלות ב-2 כפות שמן מוסיפים את האורז .
מערבבים טוב מוסיפים את התרד איך שהוא קפוא ,
שופכים על זה את המים הרותחים.
כשזה רותח מתבלים ושמים על אש קטנה.
כשהמים נספגים,מכבים את האש משאירים את הסיר מכוסה לעוד
כ10 דקות.
אני אוהבת את האורז הזה חמוץ. כדאי להוסיף לימון בהדרגה כדי לבדוק כמה חמוץ
אוהבים.
בתאבון.