חתיכות דג נסיכת הנילוס (קילו בערך)
4 גזרים גדולים
חבילת כוסברה (של הסופר)
2 פלפלים חריפים
כ-10 שיני שום גדולים - ראש שום
פפריקה - 2 כפות
פלפל שחור כחצי כפית - או לפי הטעם.
מלח ים אטלנטי (או רגיל כמובן)
פלפל ירוק גדול חתוך לעיגולים.
1 קופסא רסק עגבניות קטנה
2 כפות שמן
שמים במעבד מזון את הגזרים, כוסברה, פלפלים חריפים והשום וקוצצים.
בסיר שטוח שמים את השמן את הירקות הקצוצים. על זה שמים את הדג, את הפלפלים, הרסק, והתבלינים
ושופכים מעל קצת מים.
מבשלים כשעה
אי אפשר להפסיק "לטעום".
פשוט נפלא
השבמחקתודה פנינוש
השבמחק