צורת הגשה אחת בכוסות
כשאמצא את התמונה של ההגשה ה"נורמלית" בתבנית אעלה אותה :)
טירמיסו -doritb
נכון יותר חיקוי לטירמיסו, דומה לדבר האמיתי :)
חומרים
2 שמנת מתוקה
2 פודינג וניל
כוס וחצי חלב
50 גר' אבקת סוכר
3 גבינות 3%
כוס נס קפה מ-3 כפיות נס קפה גרגירים + 3 כפות סוכר
קלואה, 5 כפות.
2 חבילות כפולות של בישקוטים
חבילת עוגיות לוטוס - לגרוס במג'מיקס - לציפוי
מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וחלב וא. סוכר מערבבים בעדינות לתוכה את הגבינה.
טובלים את הבישקוטים ברוטב יוצרים שכבה שמים מלית וחוזר חלילה.
הכמות מתאימה לתבנית גדולה (לא ענקית) חד פעמית מאלומיניום.
מפזרים את עוגיות הלוטוס הגרוסות. במקור מפזרים קקאו גולמי עם מסננת דקה מעל העוגה בהגשה.
אני חייבת להודות שיש לי חולשה לקינוחים שמגיעים בכוסות אישיות או בהגשה אישית יותר מאשר עוגות או עוגיות, למשל. זה נראה הרבה יותר "מהודר" ומושקע למרות שבעצם אין הבדל :) נראה מעולה!
השבמחקתודה!!
השבמחק