סלט גזר ועירית - doritb
המתכון מהרשת המקור לא ידוע לי לכן לא אוכל לתת קרדיט.
8-10גזרים קלופים ומגוררים
חבילת עירית קצוצה/ או "הירוק" של בצלים ירוקים
רוטב:
חצי כוס חומץ
שליש כוס שמן רגיל
3 שיני שום כתושות
2 כפות סוכר חום
קורט מלח
פלפל שחור מעט
כפית חרדל
50 גר' פקאן סיני מסוכר - קצוץ גס
את הגזר מגרדים או קוצצים במעבד מזון אני אוהבת קצוץ דק מאוד
את העירית חותכים במספריים. הפעם השתמשתי בירוק של בצל ירוק
מערבבים את חומרים הרוטב. טועמים לעיתים צריך להוסיף חומץ.
את הפקאנים הקצוצים מוסיפים רק בסמוך לאכילה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה