עוגת שמרים שוקולד - doritb
בצק לפי המתכון של אורית S מפורום אוכל של YNET
1 קילו קמח
1/4 2 כפות שמרים יבשים או 50 גר' שמרים טריים
3/4 כוס סוכר
1 כוס שמן
4 ביצים
11/2 כוסות מים פושרים או חלב
מערבבים הכל ומתפיחים שעה או מתפיחים לילה במקרר, במקרה זה מוציאים את הבצק מהמקרר ונותנים לו שעה "לנוח" מחוץ למקרר.
מחלקים את הבצק ל6-8 חלקים וממלאים אותו במליות שונות
מלית שוקולד
פותחים עלה גדול ומורחים בשוקלד למריחה השחר מגלגלים פורסים באמצע הגליל לשניים וכורכים את שני
חלקי הגליל אחד מסביב לשני
מתפיחים כשעה ואופים על חום 180 מעלות כחצי שעה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה