כרוב עם אורז מלא ב3- צבעים - doritb
כרוב בינוני
שלושת ריבעי כוס אורז מעורב מלא רגיל, אדום, שחור
בצל גדול
כף שמן
מלח
פלפל
מיץ מ2 לימונים
לחתוך את הכרוב לחתיכות גדולות
לחתוך את הבצל ל-2 לפרוס.
לטגן כדקה את הבצל בשמן על אש בינונית. עד כדי שקיפות ראשונית. להוסיף את כל הכרוב. להמליח ולפלפל.
לסגור את הסיר. לבשל כרבע שעה על אש קטנה ורק אז לערבב. לבשל עוד כרבע שעה ולהוסיף את האורז
+2 כוסות מים.+ מיץ לימון, לבשל על אש קטנה עד שהאורז מתרכך. לבדוק אם חסרים נוזלים להוסיף.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה