האם הקריירה שלך באה על חשבון אכילה מסודרת
וגובה ממך מחיר בריאותי יקר?

מדריך בזק לנשים עסוקות ייתן לך כלים מעשיים
​​לשלב תזונה בריאה ולהתמלא באנרגיה חיונית - במינימום זמן ובמקסימום יעילות

וזה לגמרי בחינם!
לחצי כאן לקבלת המדריך

יום רביעי, 18 במאי 2011

סלט סלק ושעועית





סלט סלק ושעועית - doritb
לפי מתכון של חברתי ללמודים אורנה

250 גר' שעועית לבנה גדולה
4 סלקים בינוניים
1 בצל סגול גדול
מלח
פלפל
2 לימונים
1-2 כפות שמן זית.

לבשל או לאפות את הסלק.
להשרות את השעועית לילה  ולבשל אותה במעט מים, כל פעם להוסיף לפי הצורך. כשהשעועית מוכנה לבשל עד להתאדות המים.
לחתוך את הסלק לחתיכות גדולות
לחתוך את הבצל לחתיכות גדולות
לערבב את הסלק הבצל והשעועית להוסיף שמן זית, מלח, פלפל שחור, ומיץ מ-2 לימונים לפחות. לטעום ולהוסיף תבלינים לפי הטעם.
סלט טעים ומפתיע!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה