תבשיל ירקות שורש ושעועית מש
סלק
שורש סלרי
שורש פטרוזיליה
3-4 כוסות שעועית מש מונבטת
2-3 כפות סויה קיקומן
1 כף סילאן 100% טיבעי
קורט מלח
מעט פלפל שחור
3-4 כפות שמן זית
חותכים במג'ימקס את ירקות השורש לרצועות דקות . מחממים סוטאז מוסיפים 2 כפות שמן זית ומטגנים/מערבבים את הירקות כ5-6 דקות עד ריכוך, אבל לא יותר מידי. מעבירים את הירקות לכלי אחר.
מוסיפים עוד כף או שניים שמן זית לסוטאז ומחממים מעט. מוסיפים את שעועית המש המונבטת מטגנים 1-2 דקות מוסיפים את ירקות השורש ומטבלים במלח פלפל בסויה והסילאן.
נראה בדיוק מה שאני אוהבת
השבמחקתודה :)
מחקגאה בך מאד חברתי היקרה על הבריאות במטבחך
השבמחקהנבטת שעועית מש - כל הכבוד ♥