עוגת פירות יבשים לטו בשבט

עוגת פירות יבשים לטו בשבט 

המצרכים

200 גרם אגוזי מלך שלמים
200 גרם צימוקים וחמוציות  מיובשים ללא תוספת סוכר
6 כפות סוכר חום
6 כפות קמח כוסמין
2 ביצים

אופן ההכנה

מערבבים  את כל המצרכים יחד

יוצקים את התערובת לתבנית אינגליש קייק (לא משומנת)
אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 30-40דקות
מכניסים למקפיא לשעה מוציאים ופורסים לפרוסות דקיקות.
מאפסנים בקופסה או במקפיא.

* העיסה נראית כמו יציקה ככה זה צריך להיות.

* למרקם  קריספי כמו ביסקוטי לאחר הפריסה לסדר בתבנית ולהחזיר לתנור שחומם מראש ל- 150 מעלות ל- 15-20 דקות.