תבשיל קינואה שעועית מאש וקייל
2 כוסות שעועית מאש מונבטת
3/4כוס קינואה
4-5 עלי קייל
תבלינים - מלח, פלפל, כורכום, פפריקה מתוקה
2 שיני שום
4 כפות שמן זית
מבשלים את השעועית עם כף שמן ומים עד כדי כיסוי - עד לריכוך
מבשלים את הקינואה עם כף שמן וכוס וחצי מים - עד לריכוך
מפרידים את הקייל מהגבעול וקוצצים גס מטגנים/מערבבים ב2 כפות שמן
מערבבים את השעועית עם הקינואה והקייל מתבלים ומבשלים עוד דקה שתיים.
וואלה טעים הקייל הזה :)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה