*חיתוכיות בורקס*
בצק *"ספידי"*
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
כפית מלח למלוח
כף סוכר למתוק
ללוש רק עד שזה הומוגני.
הבצק רך ומאוד נוח לעבודה.
לחלק את הבצק ל2.
חלק אחד לשטח בתבנית
מעל לערבב גבינות מלוחות קשותכ250-300גר
ו2-3 כפות גבינה לבנה
2 ביצים לערבב היטב.
למרות על הבצק התחתון.
לפתוח את החלק השני של הבצק ולהניח על מלית הגבינה.
לחתוך לפרוסות, למרוח בביצה לפזר שומשום.
לאפות 180 מעלות כחצי שעה, עד שמשחים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה