כרוב כבוש
הכנתי מחצי כרוב בינוני/גדול
פורסים דק דק, אני פורסת במגימיקס.
שמיר חצי חבילה מהסופר
שום חצי ראש שום טרי
לכל כוס מים כפית די גדושה מלח. להכין תמיסה.
שמה שמיר באמצע ולמעלה
את השום מפזרת (אמא שלי הכינה בלי שום)
שופכת את המים המומלחים.
למעלה "סוגרת" עם קצת חומץ.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה